切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。 3.抓勻。蒸肉中火蒸製1個小時。蒸肉
7 、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。加入蔥段 ,蒸肉粉蒸肉 適量、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉薑絲 ,蒸肉